L'Alsace est une région emblématique de Noël. Les spécialités de ce terroir sont connues et appréciées de tous : les gâteaux traditionnels aux épices de forme de bonhomme ou encore d'étoile ne font pas exception. Notre recette est composée de nombreuses épices : coriandre, anis vert, fenouil, gingembre, clou de girofle, cardamome verte, muscade, poivre noir avec une dominante de cannelle.
Biscuits à la cannelle façon pain d'épice Ingrédients : Farine de blé, sucre, beurre demi-sel, œufs entiers, sel, poudre à lever (émulsifiant: E450i, acidifiant: E500ii, farine de froment (blé), amidon de blé), mélange pain d'épice 0,6% (cannelle, anis vert, fenouil, coriandre, gingembre, clou de girofle, cardamome verte, muscade, poivre noir), cannelle en poudre 0,3%, poudre de lait entier instantanée (poudre de lait entier, émulsifiant : lécithine de soja) Peut contenir des traces de fruits à coques
Conservation :Prenez le soin de les conserver au frais et au sec.
